-
สายการผลิตชิ้นหมูแห้ง
หมูกระตุกเรียกอีกอย่างว่าหมูแห้งหมูติดมันคุณภาพสูงที่คัดเลือกมาจะถูกแบ่ง หมัก ตากแห้ง และหั่นเป็นชิ้นเป็นอาหารว่างทั่วไปในเอเชียมักจะเติมน้ำผึ้งหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ในระหว่างกระบวนการผลิตเพื่อให้รสชาติที่หลากหลายและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นนอกจากการเลือกวัตถุดิบแล้ว การดองและการอบแห้งยังเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตหมูแห้งอีกด้วยในเวลานี้จำเป็นต้องใช้แก้วสูญญากาศและเครื่องอบผ้าโปรแกรมการผลิตหมูหมักของเราสามารถจัดหาสายการผลิตที่สมบูรณ์ได้
