เครื่องนวดแป้งแบบสุญญากาศจะจำลองหลักการของการนวดแบบแมนนวลในสถานะสุญญากาศ เพื่อให้สามารถสร้างเครือข่ายกลูเตนได้อย่างรวดเร็ว และการผสมและการผสมน้ำเพิ่มขึ้น 20% บนพื้นฐานของกระบวนการทั่วไปการผสมอย่างรวดเร็วช่วยให้โปรตีนข้าวสาลีสามารถดูดซับน้ำได้ในเวลาอันสั้น และระดับการสุกของแป้งจะเพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่าเมื่อเทียบกับแป้งในสภาวะปกติไม่ทำลายโครงสร้างเครือข่ายโปรตีนกลูเตนที่เกิดขึ้น เพื่อให้โครงสร้างโปรตีนมีความสมดุลและผ่านกระบวนการเส้นที่ออกมามีแป้งสม่ำเสมอ ยืดหยุ่นดี คุณภาพเส้นนุ่ม อร่อย เคี้ยวหนึบ มีกลูเตนสูง มีความโปร่งใสสูงเครื่องผสมแป้งแบบสุญญากาศช่วยลดอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นของแป้งเนื่องจากเวลาในการผสมที่สั้นและความเร็วต่ำอุณหภูมิแป้งโดยทั่วไปจะไม่เกิน 32 องศา และไม่ง่ายที่จะติดกับลูกกลิ้งเมื่อรีดผลกระทบที่แท้จริงของเทคโนโลยีการนวดด้วยสุญญากาศในการผลิตผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว (เมื่อเทียบกับเทคโนโลยีการนวดทั่วไป) นั้นชัดเจนที่สุด
เครื่องนวดสูญญากาศ—วัสดุสำหรับเครื่องนวดสูญญากาศ
ตัวเครื่องหลักของเครื่องผสมสูญญากาศทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงส่วนประกอบส่วนใหญ่ประกอบด้วยโครง ตัวเครื่อง กล่องแป้ง ฝาปิดกล่องแป้ง ระบบพลังงานไฮดรอลิก ส่วนเกียร์แบบกลไก ส่วนสุญญากาศ และส่วนควบคุมไฟฟ้า
เครื่องนวดสูญญากาศ—หน้าที่ของเครื่องนวดสูญญากาศ
เครื่องนวดสูญญากาศเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมผลิตภัณฑ์พาสต้าและพาสต้าคุณภาพสูงทุกชนิดอาหารแช่แข็งด่วนได้แก่: บะหมี่ทุกชนิด แป้ง ห่อซาลาเปา ห่อเกี๊ยว ห่อเกี๊ยว แถบ บะหมี่เปียกและแห้ง บะหมี่ ฯลฯ ในเวลาเดียวกัน เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการผลิตสูงที่ทันสมัย เส้นก๋วยเตี๋ยว เช่น บะหมี่เก็บสด อุด้ง เกี๊ยวแช่แข็งด่วน เกี๊ยวแช่แข็งด่วน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป บะหมี่ต้ม บะหมี่นึ่ง บะหมี่แห้ง ฯลฯ ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แป้งเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แป้งอีกด้วย สำหรับการดำเนินงานที่คล้ายคลึงกันในอุตสาหกรรมเคมีและเภสัชกรรมตามลักษณะของแป้งสาลีที่ใช้ในผลิตภัณฑ์พาสต้า สามารถเลือกรูปแบบใบที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้ผลการนวดที่แตกต่างกัน
จากการแนะนำข้างต้น เราจะพบว่าเครื่องนวดสูญญากาศเป็นหลักการทำงานขั้นสูงชนิดหนึ่ง และเส้นบะหมี่ที่ผลิตขึ้นนั้นมีรสชาติที่ดีกว่าตอนนี้เหมาะสำหรับใช้ในหลายโอกาสเมื่อเทียบกับเครื่องนวดทั่วไป เครื่องนวดสูญญากาศจะดูดซับน้ำได้มากกว่า และประสิทธิภาพในการทำงานก็สูงมากเช่นกัน ดังนั้นจึงเป็นที่นิยมอย่างมากเมื่อองค์กรขนาดใหญ่เลือกใช้ พวกเขาแนะนำเครื่องผสมสูญญากาศ ซึ่งสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพ เพิ่มยอดขาย และเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ
เวลาที่โพสต์: Nov-04-2019